生活

とちおとめで炭酸!

国産とちおとめを使った炭酸飲料が登場!「ichigo sparkling」を試してみました!
イチゴの炭酸飲料って珍しいですよね。いまJTから期間限定で発売されています。
さっそく編集部でも試してみました。

JTの和素材工房シリーズ、前回は大関とのコラボ企画による「米」の炭酸飲料をご紹介しました。
今回の和素材は、国産とちおとめ。それも天然水仕立てです。
ボトルの背面にも、「その他原材料には国内製造品のみ使用しています。」と記載されています。
もちろん、イチゴ果汁がも使われており、原材料名にもきちんと記されています。
このあたり、和素材工房シリーズの真剣さを感じさせます。






さっそくグラスに注いでみましょう。
炭酸はパンチがあるほどではないですが、しっかりと泡が発生しています。
イチゴの香りも漂ってきます。イチゴの風味をしっかりと味わうには、このくらいの炭酸が丁度良いのでしょう。





1%とはいえ、果汁がしっかりと入っていますので、
イチゴ好きな方にもきっと満足いただけるでしょう。
甘みはさほど強くなく、口の中がベタベタするということもないので、さわやかな風味を楽しめます。

イチゴの季節が迫ってきました。
スーパーでもイチゴを見かける日々ですが、イチゴを食べながらイチゴスパークリングを飲むというのも面白い楽しみ方でしょう。

 

参考書籍

話題沸騰!
炭酸はコレで分かる!


「美」炭酸ライフ始めよう。

「美」炭酸ライフ始めよう。
ベースボール・マガジン社発行
定価 840円
炭酸博士
平石貴久監修(平石クリニック院長)