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天然炭酸水「aWa心水」

―「aWa心水」の特徴を教えて下さい。

奥会津天然炭酸胃健冷鉱泉の源泉
奥会津天然炭酸胃健冷鉱泉の源泉
 源泉はもともと会津の温泉なんですよ。泉質は二酸化炭素冷鉱泉で、源泉名「奥会津天然炭酸胃健冷鉱泉」というちょっと長い名前です。この源泉から採取した冷鉱泉を過熱処理をしないで、特殊な技術で濾過殺菌したものが「aWa心水」です。炭酸ガスの含有量が1000mg/l 以上と、国内の炭酸泉としては非常に濃い炭酸ですから、人工的に炭酸を加えることは一切しておりません。採取した状態に極めて近い天然炭酸水として出荷しています。
温泉が源泉ということで、「aWa心水」をお飲みになられたお客様からは「便秘が解消されたかも・・・」「胃腸の調子が良くなったと思う」「お肌がキレイになったような気がします」といった声も寄せられています。温泉+炭酸のW効果が喜ばれているようですね。  実際に口に含んでみると、炭酸特有のシュワシュワとした感覚は意外にも少なく、炭酸飲料が苦手、という方にも安心して飲んでいただけるのではないでしょうか。ヨーロッパのように硬水ではなく、「軟水の炭酸水」という特徴がありますから、日本人には大変親しみやすく飲みやすいと思います。(※)
地元では、毎年の春先にしか湧かないという特徴のある大塩温泉という炭酸温泉も湧いています。ご興味のある方には大塩温泉と「aWa心水」を両方体験していただきたいですね。

―他にも様々な生活シーンで活用できそうですね?

 はい、そうですね。そのまま飲用として飲んでいただくのが一般的ですが、リンゴ酢などの健康酢と混ぜて飲むという健康志向の強い飲み方もあります。「aWa心水」の微炭酸と混ぜることでおいしく飲みやすいものになると思います。
また、焼酎の水割りがおいしい、お米を「aWa心水」で炊くとすごく柔らかくおいしく炊けた、という感想もよくいただきます。実際、福島県のとあるホテルでは、「aWa心水」を調理に使っていただいていたという事例もございます。

―最後に、「aWa心水」はどこで手に入れられますか?

 現在は、大手スーパーやデパート、通信販売などで取り扱っていただいております。
健康志向で水への意識の高い方に繰り返しお買い求めいただいております。是非一度お試しいただきたいですね。

非常に丁寧で分かりやすく説明をしていただきました。取材中に、よく冷えた「aWa心水」を一本飲ませていただきましたが、思ったよりも炭酸の刺激が少なく、これなら炭酸が苦手な方や年配の方でも抵抗なく飲めるのではないかと実感。味の方もスッキリした味わいで日常的な飲用にもってこいだと思いました。

※硬度の高い水を硬水といい、欧米に多い。カルシウムやマグネシウムといったものを硬くする成分を多く含んでいることから硬水といわれる。逆に、この硬度が低い水を軟水といい、工業用水、飲用水などに適している。日本の水はほとんどが軟水。
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